Mengenal asal Usul Donat

     Makanan bulat kemudian ada bolongan ditengah, yups pasti langsung tau kalau itu donat. Donat memang makanan yang popular tidak hanya di Indonesia tapi sudah tersebar di seluruh dunia. Donat ini diproduksi tidak hanya oleh penjual kecil tapi penjual besar seperti Dunkin’s Donut telah menjual donat keseluruh Negara-negara di dunia.

     Asal usul donat ini sering masih jadi bahan perdebatan. Salah satu teori mengatakan donat dibawa ke Amerika Utara oleh imigran dari Belanda yang juga mempopulerkan hidangan penutup lain seperti kue kering, pai krim, dan pai buah.  Di Indonesia sendiri  pada tahun 1968, stan American Donut di Djakarta fair (sekarang disebut pecan raya Jakarta)  merupakan perintis donat yang digoreng dengan mesin otomatis. Sejak itu, American Donut memiliki tradisi tahunan membuka stan di pecan raya Jakarta hingga sekarang.   Baru pada tahun 1985, Dunkin’s Donut membuka gerai pertama di jalan Hayam Wuruk.

     Ternyata ada maksud tersendiri kenapa donat bolong pada tengahnya. Lubang pada donat berbentuk cincin dulunya dimaksudkan agar donat cepat matang sewaktu digoreng. Adonan donat yang tersisa sewaktu membuat donat berbentuk cincin sering dijual sebagai doughnut hole atau dicampurkan lagi kedalam adonan untuk membuat donat baru.

     Adonan donat terdiri atas 2 jenis, yaitu adonan yang dibangunkan dengan ragi seperi adonan roti, dan adonan kental seperti adonan cake. Donat dari adonan tepung yang memakai ragi biasanya kadar lemak 25% dari berat donat, sedangkan donat adonan cake mengandung kadar lemak 20%. Donat dari adonan cake digoreng selama 90 detik bolak balik didalam minyak bersuhu antara 190 hingga 198 derajat celcius. Sedangkan donat dari adonan tepung yang dibangunkan oleh ragi memerlukan waktu penggorengan yang lebih lama (sekitar 150 detik) didalam minyak bersuhu 182 hingga 190 derajat celcius.

     Donat sangat lekat dengan kebudayaan Amerika seperti halnya hamburger. Di Amerika utara sampai tercipta stereotip polisi patrol sebagai pemakan donat. Gerai donat sering buka sepanjang malam dan polisi sering mengunjungi gerai donat yang menyediakan donat dan kopi gratis.

     Itulah sekilas cerita tentang si donat ini. Jadi sedikit lebih tau kan sekarang mengenai asal usul donat. Semoga bermanfaat dan menambah pengetahuan.

Sumber: wikipedia

Read More

Hindari 3 Makanan Ini sebelum tidur

     Sebagai makhluk hidup kita membutuhkan tidur untuk mengembalikan stamina tubuh kita. Akan banyak efek negative pada tubuh apabila kekurangan tidur. Anda akan merasa cepat lelah ketika waktu jam tidur anda kurang. Tentu hal ini akan mengganggu aktivitas sehari-hari yang anda jalani. Ternyata ada beberapa jenis makanan yang kurang baik dimakan ketika anda akan tidur. Makanan ini disinyalir dapat membuat anda susah tidur.

     Memang terkadang banyak orang yang tergiur menyantap sesuatu sebelum tidur. Tapi menyantap makanan yang kurang sehat atau tidak tepat tentu akan merugikan bagi kesehatan tubuh. Berikut adalah 3 jenis makanan yang sebaiknya anda hindari ketika tidur.

Ice Cream

     Menyantap sebuah ice cream memang enak. Tapi hindari memakan ice cream ketika anda akan tidur. Kenapa dilarang? Ini ada kaitannya dengan kandungan dari ice cream itu sendiri. Seperti yang kita tahu bahwa ice cream mengandung lemak dan gula. Gula yang dikandung ice cream akan memompa tubuh anda menjadi sangat berenergi dan susah untuk tidur. Ini juga tanda bahwa menyantap makanan manis sebelum tidur sangat tidak dianjurkan.

Seledri

     Seledri juga merupakan salah satu makanan yang sebaiknya anda hindari ketika akan tidur. Seledri merupakan diuretik alami. Diuretik akan meningkatkan laju buang air kecil karena mereka mendorong air melalui system. Jadi memakan seledri sebelum tidur akan meningkatkan potensi anda akan terbangun untuk kekamar mandi dan mengganggu tidur anda.

Aneka Pasta

     Sebenarnya pasta adalah makanan yang dapat membuat anda cepat mengantuk tetapi pasta bukanlah makanan yang baik dimakan ketika akan tidur,.ini karena pasta kaya akan karbohidrat sehingga ketika anda makan sebelum tidur, maka pasta  akan berubah menjadi lemak. Pasta juga memiliki indeks glikemik paling tinggi, yang  berarti lebih mungkin meningkatkan gula darah, hal ini akan menunda kenyamanan saat tidur dan dapat membuat anda terbangun dimalam hari.

     Pola hidup sehat memang wajib kita terapkan dalam hidup. Karena sehat itu mahal jadi sangat wajib kita jaga dan syukuri. Sebaiknya hindari makan sebelum tidur, konsumsilah makanan 2 jam sebelum tidur sehingga dapat diproses dalam tubuh dan tidak menjadi sampah.

Sumber: okezone

Read More

Lakukan Ini Ketika Bangun Tidur

     Kira-kira apa yang anda lakukan ketika bangun tidur. Pasti setiap orang memiliki kegiatan sendiri ketika mereka bangun tidur. Contohnya saja mungkin ada yang langsung mandi atau sikat gigi atau yang lain-lain. Mungkin juga ada yang masih bermalas-malasan ketika bangun tidur. 

     Menurut jack Wiener, psikoanalis bersertifikat dan penulis buku The Way of The 4^th Toe: Into The Feeling Body, hal yang paling utama dilakukan ketika bangun tidur adalah mengembalikan kesadaran anda terlebih dahulu. Hal ini dimaksudkan agar anda tidak terburu-buru melakukan aktivitas yang malah dapat menyebabkan kecelakan karena kesadaran anda yang belum pulih ketika bangun tidur.

     Dengan mengembalikan kesadaran secara penuh juga membuat anda dapat melepaskan ketegangan otot-otot  anda lebih mampu mengatasi stress. Lakukanlah hal berikut ketika anda bangun tidur.

     Sebelum bangkit dari tempat tidur, regangkan jari-jari kaki anda selama 15-30 detik. Biarkan ujung jari meruncing kedepan. Dengan cara ini, secara perlahan tubuh anda mulai mengaktifkan otot-ototnya  dan membawa kesadaran pada kaki. Kemudian goyangkan jari-jari tangan, dan buat genggaman tangan.dengan perlahan tutup dan buka genggaman anda selama 15-30 detik. Menurut weiner, gerakan ini memang tergolong ringan, namun bisa sangat membantu mengaktifkan tubuh dan kesadaran anda ketimbang jika anda langsung melompat dari tempat tidur.

     Setelah bangun dan bersiap bangkit dari tempat tidur, letakkan telapak kaki anda mendatar diatas lantai. Kemudian berdirilah selama beberapa saat, sadaari bahwa anda benar-benar telah menjejak lantai.

     Lakukan peregangan ringan pada otot-otot belakang paha (hamstring). Sebaiknya jangan langsung melakukan peregangan ke bagian tubuh bagian atas, seperti pada leher dan pundak, agar tubuh lebih mampu menjejak bumi. Semakin anda membumi dan merasakan tubuh anda, semakin anda mampu membawa kesadaran penuh sepanjang hari.

     Itulah tips gerakan yang anda dapat lakukan ketika anda bangun pagi. Semoga setelah anda memperaktekkan tips diatas dapat membuat pagi hari anda lebih baik dan siap beraktivitas setelahnya.

Sumber: kompas

Read More

Penyebab Anda Mudah Lelah

     Mudah lelah tentu menjadi kendala untuk menjalani aktivitas sehari-hari. Ada banyak penyebab mudah lelah diantaranya bisa dari faktor makan yang tidak sehat, merasa tertekan atau selalu bekerja dibawah tekanan, ataupun karena kurang tidur. Kurang tidur memang dapat membuat tubuh cepat lelah, karena itu cukup tidur setiap hari sangatlah penting. Akan tetapi jika tidur sudah cukup tapi tetap merasa cepat lelah kira-kira apa penyebabnya.

      Anda tentu kenal penyakit anemia. Anemia merupakan penyakit kekurangan sel darah merah. Banyak pakar mengatakan anemia merupakan  salah satu penyebab kenapa manusia cepat lelah. Hal ini dapat terjadi karena fungsi sel darah merah dalam tubuh yang membawa oksigen ke setiap sel dalam tubuh. Oksigen ini sangat dibutuhkan oleh setiap sel dalam tubuh kita untuk menghasilkan energy. Jadi singkatnya jika anda tidak memiliki sel darah merah yang cukup untuk membawa oksigen maka anda tidak bisa mendapatkan energy dari sel-sel anda.

     Karena itu banyak pakar yang menganjurkan agar dilakukan pemeriksaan sel darah merah setiap tahun. Ada beberapa jenis anemia, salah satunya adalah anemia karena kekurangan zat besi. Zat besi adalah salah satu blok pembentuk sel darah merah dalam tubuh. Jika anda tidak memiliki cukup zat besi dalam diet anda maka anda tidak akan memiliki cukup untuk membuat sel darah merah.

     Untuk mengatasi anemia karena kekurangan zat besi ini maka anda dapat menambah porsi makanan yang mengandung zat besi lebih banyak. Contoh makanan yang mengandung zat besi adalah daging merah, kuning telur, sayuran hijau gelap, kismis, tiram, kalkun, kacang polong cewek, hati dan artichoke. Selain melalui makanan anda juga dapat mengkonsumsi supplemen penambah zat besi untuk menambah kadar zat besi dalam darah.

     Cepat lelah tentu akan menghambat rutinitas anda, karena itu biasakan pola hidup sehat dan hindarilah stress. Jauhi tidur larut malam dan biasakan makan makanan yang bergizi agar tubuh segar dan fit selalu.

Sumber: okezone

Read More

Tips Membuat anak Betah Tinggal Di Rumah Baru

     Ketika ingin melakukan pindah rumah terkadang hal yang sulit adalah membuat  anak agar betah dirumah yang baru. Apalagi ketika sianak memiliki banyak kenangan pada rumah yang lama sehingga sulit baginya untuk beradaptasi pada rumah barunya. Apalagi jika pindahnya ke daerah yang jauh dari rumah yang lama, tentu ini akan menjadi tantangan bagi si anak untuk beradaptasi. Sebagai orang tua seharusnya dapat memahami kondisi si anak dan hindari melakukan pemaksaan terhadap anak.

     Tentunya ada beberapa hal yang harus dilakukan terhadap anak sebelum melakukan pindah rumah agar mental anak siap menghadapinya. Hal pertama yang harus dilakukan adalah dengan memberikan penjelasan kepada anak alasan kepindahan. Berkatalah dengan jujur terhadap anak agar tidak menjadi masalah kedepannya. Berikan motivasi kepada anak bahwa dirumah barunya dia akan mendapatkan pengalaman baru dan tentunya keadaan yang lebih baik.

     Kemudian ajaklah anak anda mengunjungi rumah baru tersebut. Berikan kebebasan kepada anak untuk memilih kamar atau desain dari kamarnya sendiri. Setelah itu ajaklah anak anda berkeliling lingkungan sekitar rumah baru. Hal ini penting agar anak dapat mengenal lingkungan sekitar dan dapat segera beradaptasi tentunya. Jelaskan juga keunggulan-keunggulan dari lingkungan sekitar seperti adanya taman bermain atau lainnya.

     Ketika akan pindah rumah buatlah acara perpisahan agar anak mendapat kenangan tersendiri dari rumah lamanya. Undanglah teman-temannya pada acara tersebut. Lakukan beberapa pemotretan sebagai kenang-kenangan bagi si anak. Kemudian ajak anak untuk mengucapkan salam perpisahan kepada teman-teman lamanya.

     Ketika memasuki sekolah barunya temanilah si anak. Kondisi yang baru kadang membuat anak kurang percaya diri sehingga mereka perlu diberikan support tambahan. Perhatikan tingkah laku anak dan cara bergaulnya. Berikan dukungan ke anak agar mau bergaul dan saling mengenal dengan teman barunya.

     Ketika anak ngambek, sebagai orang tua anda mesti bersabar dan jangan memarahi anak. Berusahalah untuk mengerti perasaan anak dan berikan penjelasan yang baik. Memang butuh waktu agar anak dapat betah tinggal dirumah barunya. Tapi dengan tindakan yang baik dan tepat tentu dapat mempercepat minat anak untuk tinggal dirumah barunya. Terima kasih telah membaca dan semoga artikel ini bermanfaat.

Sumber: kompas

Read More

Proses Terjadinya Danau

     Indonesia merupakan salah satu Negara yang banyak memiliki danau pada daerahnya. Danau ini pun banyak yang dijadikan tempat wisata karena pemandangannya yang indah. Contohnya saja danau Toba dan Danau Maninjau yang namanya sudah terkenal baik dalam maupun luar negeri. Ngomong-ngomong sudah pada tau belum bagaimana proses terjadinya danau ini di bumi, dilanjut ya bacanya biar lebih tau.

     Danau merupakan cekungan besar dipermukaan bumi yang digenangi oleh air baik tawar maupun asin yang seluruh cekungan tersebut dikelilingi oleh daratan. Danau memiliki sejumlah air yang terakumulasi disuatu tempat yang cukup luas, yang dapat terjadi karena mencairnya gletser, aliran sungai, atau karena adanya mata air. Biasanya danau dapat dipakai sebagai sarana rekreasi dan olahraga.

     Ternyata danau dapat terjadi oleh banyak factor, berikut adalah beberapa jenis danau berdasarkan proses terjadinya.

- Danau Tektonik yaitu danau yang terbentuk akibat penurunan muka bumi karena pergeseran/patahan.

- Danau Vulkanik yaitu danau yang terbentuk akibat aktivitas vulkanisme/gunung berapi.

- Danau Tektovulkanik yaitu danau yang terbentuk akibat percampuran aktivitas tektonisme dan vulkanisme.

- Danau Bendungan Alami yaitu danau yang terbentuk akibat lembah sungai terbentuk oleh aliran lava saat erupsi terjadi.

- Danau Karst yaitu danau yang terbentuk akibat pelarutan tanah kapur.

- Danau Glasial yaitu danau yang terbentuk akibat mancairnya es/ keringnya daerah es yang kemudian terisi air.

- Danau buatan yaitu danau yang terbentuk aktivitas manusia.

     Danau memiiki potensi kegunaan yang banyak bagi kehidupan . selain sebagai tempat wisata, danau merupakan salah satu tempat cadangan air dan juga dapat dijadikan sebagai sumber untuk pembangkit listrik tenaga air. Untuk itu marilah kita menjaga kondisi lingkungan danau agar tidak tercemar sehingga fungsi dan keindahan danau tetap terpelihara.

Sumber: wikipedia  

Read More

Musik Bagi Kesehatan Si Kecil

     Memainkan alat musik merupakan sebuah kegiatan yang menyenangkan. Selain dapat mengurangi stress juga dapat memberikan perasaan senang ketika memainkan musik. Ternyata efek positif musik ini tidak hanya dapat dinikmati oleh orang dewasa saja, tetapi juga dapat membawa dampak yang baik bagi si kecil. Sebuah riset dari para peneliti McMaster University mengindikasikan, melatih anak usia dini bermain musik dapat memberikan manfaat, bahkan sebelum mereka dapat berjalan atau bicara.

     Peneliti menemukan bahwa bayi berusia satu tahun yang berpartisipasi dalam kelas musik interaktif bersama orang tua mereka cenderung lebih sering tersenyum, berkomunikasi lebih baik dan menunjukkan respons otak yang lebih prima terhadap musik. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa otak bayi mungkin sangat plastik (elastis) berkaitan dengar paparan musik. Ujar Trainor yang mempublikasikan temuannya dalam jurnal ilmiah.

     Dalam risetnya, Trainor bekerjasama dengan david Gerry, seorang pengajar musik dan mahasiswa pascasarjana yang menerima penghargaan dari yayasan Grammy tahun 2008 untuk mempelajari efek dari pelatihan musik pada bayi. Dalam studi terakhirnya, Trainor dan Gerry melibatkan sekelompok bayi dan para orang tua untuk berpartisipasi dan menghabiskan waktu selama enam bulan mengikuti kelas musik setiap minggunya.

     Dengan berpartisipasinya orang tua dan anak dalam kelas musik ini juga menjadi suatu cara agar orang tua dapat terhubung dengan bayi mereka. Hal terbesar tentang musik adalah semua orang menyukainya dan semua orang bisa belajar permainan musik interaktif secara bersama-sama.

     Jadi mulai dari kecil mulailah kenalkan anak anda dengan musik. Selain bisa mengajarkan kegiatan positif, siapa tau kegiatan ini dapat mengeluarkan bakat sikecil yang tersembunyi. Memainkan musik juga sangat baik untuk melaih otak kanan.

Sumber: Physorg

Read More

Tips Agar Rumah Tetap Wangi

     Rumah adalah istana tempat kita beristirahat dan berkumpul bersama keluarga. Rumah yang kotor tentu membuat suasana tidak nyaman untuk ditinggali. Itulah pentingnya perawatan rumah sangat penting dilakukan. Rumah yang bersih dan wangi tidak hanya nyaman buat ditinggali tetapi juga sangat baik bagi kesehatan. Berikut adalah tips agar rumah tetap bersih dang wangi.

Jaga Agar tetap Bersih

     Kebersihan merupakan elemen paling dasar dan utama yang membuat rumah menjadi wangi dan terhindar dari bau tak sedap. Membuang sampah, menjaga dapur agar tetap bersih, dan menyiram toilet bisa anda lakukan setiap hari. Jika anda memiliki hewan peliharaan, jaga kandang tetap bersih dan bersihkan kotak makan hewan anda.

Karpet

     Bersihkan karpet beberapa kali seminggu. Agar lebih bersih dan bau cepat hilang, taburkan baking soda pada karpet dan diamkan selama 15 menit. Biarkan baking soda menyerap debu itu. Baru gunakan vacuum cleaner untuk membersihkan semua.

Filter Udara

     Gunakan filter udara untuk meminimalisir bau tak sedap hinggap lebih lama dalam rumah. Filter udara berfungsi untuk menjaga sirkulasi udara agar tetap lancar.

Beri Wewangian

     Agar lebih wangi, gunakan pewangi ruangan. Letakkan pewangi ruangan didaerah yang strategis seperti ruang keluarga, ruang tamu, kamar tidur.

Aromaterapi

     Aromaterapi belakangan ini kerap digunakan untuk menimbulkan efek tenang bagi yang menghirup aromanya. Menggunakan aromaterapi tak hanya untuk menambah wangi rumah anda. Tapi juga menyegarkan dan menenangkan.

Kopi

     Tak dapat dipungkiri kalau aroma kopi merupakan aroma favorit semua orang. Anda tidak harus selalu membuat kopi agar baunya tetap awet. Cukup letakkan biji kopi disebuah mangkuk. Letakkan disekitar rumah anda. Anda juga bisa menambahkan lilin ditengah mangkuk, fungsinya agar aroma kopi lebih cepat menyebar akibat panas yang ditimbulkan lilin itu.

     Tinggal dirumah yang bersih dan wangi pasti membuat penghuninya betah berlama-lama. Jika ada tamu pun pasti akan senang  datang berkunjung. Semoga informasinya bermanfaat dan menambah wawasan

Sumber: depoklik.com

Read More

Manfaat Jambu Biji Bagi Kesehatan Kulit

     Buah merupakan salah satu makanan yang harus ada dalam menu sehari-hari agar mencukupi gizi dan vitamin pada tubuh.  Dengan mengkonsumsi buah-buahan tidak hanya membuat tubuh kita lebih sehat tapi juga merawat kulit dan mencegahnya agar tidak cepat menua. Contoh salah satu buah adalah jambu biji. Jambu biji biasa dapat dikonsumsi langsung ataupun dibuat minuman juice.

  

     Buah jambu biji merupakan buah yang berasal dari brazil, disebarkan di Indonesia melalui Thailand. Jambu biji ini memilki buah yang berwarna hijau dengan daging buah berwarna putih atau merah dan berasa asam manis. Buah jambu biji dikenal banyak mengandung vitamin yang baik bagi tubuh.

    Jambu biji merupakan salah satu buah yang juga bermanfaat bagi kesehatan kulit. Menurut penelitian, mengkonsumsi jambu biji secara teratur akan membantu menghaluskan kulit dan menjadikan awet muda. Hal ini dikarenakan buah jambu biji memiliki kandungan vitamin C yang tinggi. Bahkan jumlahnya empat kali daripada satu buah jeruk, dan 10 kali lebih banyak mengandung vitamin A daripada satu buah lemon.

     Vitamin C berfungsi membantu proses peremajaan kulit sehingga kulit menjadi lebih halus dan cerah. Hal ini disebabkan karena vitamin C meningkatkan produksi kolagen dilapisan kulit sehingga membuat kulit menjadi lebih kenyal. Vitamin C juga membantu memperbaiki tekstur dan struktur kulit yang rusak, sehingga kulit dapat teregenerasi dengan baik.

     Jambu biji juga memiliki kandungan vitamin E yang bersifat antioksidan. Kandungan  antioksidan didalam buahnya bisa membantu mempertahankan struktur kulit agat tak termutasi akibat paparan sinar UV, dan menghindarkan kulit dari radikal bebas yang dialami setiap hari.

     Untuk mendapatkan hasil maksimal dari jambu biji, sebaiknya konsumsi jambu biji ini minimal dua buah per harinya, baik dalam bentuk potong ataupun dijus. Ketika memilih untuk dijus, blender buah jambu biji dan kulitnya, baru kemudian disaring.

Sumber:  kompas.com

Read More

Ayo Membuat Keju Dirumah

     Siapa sih yang gak tau keju. Keju merupakan salah satu olahan dari susu yang tentunya sehat dan kaya protein. Keju juga sering dipakai dalam pembuatan kue atau makanan-makanan lainnya. Harga keju memang cukup mahal jika kita beli di pasar atau supermarket. Tapi jangan takut dulu, ternyata keju kita bisa buat sendiri kog dirumah. 

     Berikut adalah cara membuat keju dirumah dari carapedia.com

Bahan

- 2 gelas susu segar

- 4 sendok the cuka makan atau air jeruk lemon

- Garam secukupnya.

Cara membuat

- Masak susu dalam panic dan terus diaduk samapi mendidih. Susu harus diaduk terus agar tidak hangus atau meleleh.

- Setelah mendidih biarkan air rebusan susu, tutup panic jangan terlalu rapat agar uap panas bisa keluar.

- Kemudian tambahkan 4 sendok cuka/air lemon untuk memisahkan zat padat pada susu dengan zat cair

- Aduk rata cuka selama kurang lebih 5-10 menit.

- Setelah zat padat (gumpalan susu) terpisah, siapkan saringan kelapa (saringan kawat) dengan dilapisi kain bersih untuk menyaring.

- Saring sampai benar-benar terpisahkan airnya dengan cara ditekan-tekan pelan kemudian campur hasil perasan (gumpalan keju) dengan garam secukupnya.

- Setelah tercampur, masukan dalam wadah bersih/ boleh juga dibiarkan dalam bentuk bulat.

- Setelah dingin, masukkan dalam lemari es untuk kemudian dinikmati seperti biasa.

     

      Untuk diingat, keju mudah sekali kering bila telah dibuka. Maka perlu diketahui beberpa tips agar keju tetap segar dan lebih tahan lama, berikut tipsnya:

- Sebelum menyimpan dalam wadah, lapisi dahulu keju dengan kertas aluminium foil dan kemudian bungkus dan masukkan dalam wadah tertutup rapat.

- Setelah anda mengambil keju pastikan rapikan kembali bungkusan aluminium foil dan rapatkan kembali tutup wadah keju.

- Simpan dalam lemari es pada rak khusus. Jangan dicampurkan dengan bahan makanan lain yang memiliki aroma menusuk seperti ikan, daging, sayur, maupun buah-buahan.

- Simpan dalam suhu 5-10 derajat celcius.

- Jangan pernah membekukan keju karena keju beku akan berkurang kandungan nutrisi, kualitas kelembutan, aroma, serta rasanya.

     Itulah tips bagi anda yang ingin membuat keju dirumah. Semoga artikel ini dapat bermanfaat bagi anda dan menambah wawasan tentunya.

Sumber: carapedia.com

Read More

Serba- Serbi Sushi

     Sushi merupakan makanan khas jepang yang sudah terkenal dimana-mana. Sushi merupakan salah satu makanan yang menggunakan bahan seafood mentah. karena Penggunaan bahan mentah ini sempat ada perdebatan tentang baik tidaknya makanan sushi ini bagi kesehatan. Walaupun menggunakan bahan mentah, rasa sushi tetap eksotis tentunya karena ditunjang oleh bumbu-bumbu special.

     Para penggemar sushi yakin bahwa sushi merupakan makanan sehat karena kandungan protein dan asam lemak omega 3 yang sangat tinggi. Sebaliknya ada sebagian orang menganggap sushi tidak sehat karena menggunakan ikan mentah. Ikan mentah dianggap memiliki kandungan bakteri yang tinggi.

     Ternyata sushi cukup aman dimakan selama diolah dengan benar. Di jepang sendiri, hanya chef khusus yang bisa mengolah sushi. Beberapa jenis ikan diantaranya Tuna dan Salmon yang dipakai dalam olahan sushi ternyata memiliki kadar merkuri yang tinggi. Jadi sebaiknya jangan makan terlalu banyak ikan-ikan ini. Anjuran konsumsi ikan laut sebaiknya tidak lebih dari 150 gram perminggu.

     Selain mengandung merkuri ikan-ikan ini juga memiliki kadar lemak yang tinggi. Ikan berlemak tinggi hanya dianjurkan diasup maksimal 600 gram perminggu. Jadi jika ingin menikmati sushi, disarankan lebih baik memilih yang menggunakan bahan lain seperti belut atau tobiko (telur ikan terbang warna oranye).

     Bagi anda yang sedang diet, menu sushi ini bisa jadi salah satu pilihan. Para ahli kesehatan mengatakan sushi cukup variatif dan bisa memenuhi kebutuhan nutrisi. Sushi memiliki bahan makanan yang sehat dan bergizi tinggi. Sushi ukuran sedang mengandung 350 kalori dan kadar lemak rendah, hanya 3,6 gram.

     Sushi memang memiliki kadar protein yang tinggi. Tetapi makan sushi saja tidak cukup untuk membuat anda hidup sehat. Jadi anda harus tetap mengkunsumsi makanan lain terutama buah-buahan dan sayuran. Tetap sehat dan makan teratur.

Sumber: future2sharing.blogspot.com

Read More

Fenomena SuperMoon 2012

     Pada sabtu malam (5/5/2012), masyarakat sangat antusias melihat bulan di malam hari. Masyarakat ini sedang menantikan untuk melihat SuperMoon. Kejadian unik ini meang jarang terjadi, inilah yang membuat banyak orang menunggu untuk menyaksikan fenomena alam ini. Ngomong-ngomong udah tau belum apa itu Supermoon. Mungkin kalau diartikan ke Bahasa Indonesia kira-kira bulan super atau bulan besar. Untuk lebih jelasnya dilanjut deh bacanya.

     Kepala Observatorium bosscha, hakim L. Malasan, mengatakan bahwa Supermoon sejatinya bukan peristiwa langka. Supermoon terjadi saat purnama bersamaan dengan waktu Perigee atau saat bulan berada di titik terdekat dengan Bumi. Saat Supermoon, bulan akan 10% lebih dekat (jarak dari bumi hanya sekitar 350.000 km. dampaknya bulan akan 14% lebih besar serta 30% lebih terang.

     Tahun lalu, supermoon terjadi pada 19 maret 2011. Tahun ini Supermoon memuncak pada minggu (6/5/2012). Purnama mulai terjadi pada pukul 10.35 WIB sementara Perigee terjadi pada 10.34 WIB. Menurut Hakim, Supermoon tahun ini cukup istimewa. Waktu purnama dan perigee yang hanya terpaut 1 menit cukup langka, menjadikan Supermoon tahun ini sebagai salah satu yang terbaik.

     Hakim menerangkan bahwa Supermoon sebenarnya tidak dikenal dalam astronomi. Astronomi tidak member istilah khusus pada fenomena purnama dan perigee yang hampir bersamaan. Supermoon hanya dikenal dalam dunia astrologi. Astrologi sendiri bukan bagian dari sains. Astrologi berupaya mengaitkan gerakan benda langit serta dampaknya bagi manusia.

     Salah satu bentuk kaitan Supermoon dan bencana adalah kejadian gempa tahun 2011 lalu. Menurut sejumlah pihak , salah satu pemicu gempa adalah purnama yang berada dititik terdekat dari bumi ini. “kalau dalam astronomi, Supermoon sebenarnya biasa saja. Tidak ada kaitannya dengan bencana. Bisa mempengaruhi air pasang dilaut, tapi tidak significant sekali,” kata Hakim.

     Meskipun merupakan hal biasa dalam astronomi, supermoon tetap memiliki daya tarik. Jadi jangan di sia-siakan, ajak keluarga atau teman untuk melihat bulan yang jarang-jarang tampil besar dan indah.

Sumber: kompas.com

Read More