Pernah mendengar kata zinc, mungkin zinc
tidaklah sepopuler vitamin yang dianggap lebih diperlukan oleh tubuh. Tapi ternyata
zinc ini memiliki peran penting bagi
sistem kekebalan tubuh manusia. Sistem Kekebalan tubuh ini sangatlah penting
untuk melawan infeksi dan berbagai penyakit.
Baru-baru ini peneliti menemukan kinerja zinc yang membantu sistem kekebalan
tubuh untuk melawan infeksi. Penelitian menunjukkan bahwa zinc menjaga sistem kekebalan tubuh agar tak lepas kendali.
Peneliti juga
menemukan bahwa zinc bisa membantu
untuk menguatkan sistem kekebalan tubuh melawan flu. meski khasiat zinc tak dipertanyakan lagi, namun
peneliti masih tak mengetahui bagaimana kinerja zinc dalam menguatkan sistem kekebalan tubuh.
Penelitian sebelumnya
pada tikus yang dilakukan oleh peneliti Ohio State University menunjukkan bahwa
kekurangan zinc bisa menyebabkan
tubuh mengalami peradangan.
Melalui eksperimen,
peneliti mengetahui bahwa dalam tubuh manusia terdapat protein NF-kB yang
mengikat zinc dan sistem kekebalan
tubuh. Protein ini menyebabkan tubuh cepat bereaksi melawan infeksi. Setelah
masuk ke sistem kekebalan tubuh, zinc
kemudian mengerem aktivitas melalui NF-kB dan memperlambat respon sistem
kekebalan tubuh. Hasilnya peradangan pun berkurang.
"Sistem kekebalan tubuh harus bekerja
dalam keseimbangan yang sangat ketat. Ini menyebabkan terlalu banyak kinerja
sistem kekebalan tubuh juga bisa berbahaya. Untuk itu diperlukan zinc untuk menjaga kinerja sistem imun
agar tidak berlebihan dan menyebabkan peradangan," ungkap Dr Daren Knoell,
seperti dilansir oleh BBC (08/02).
Penemuan ini
memberikan pemahaman pada ilmuwan mengenai peran zinc terhadap sistem kekebalan tubuh. Ini juga menunjukkan kinerja zinc dalam memerangi infeksi dan
beberapa jenis penyakit seperti influenza. Meski begitu masih diperlukan banyak
penelitian lagi untuk melihat peran zinc
dalam mencegah beberapa penyakit seperti sepsis.
0 komentar:
Posting Komentar