Uniknya Sate Lilit Bali

     Kuliner Indonesia memang tak ada matinya. Diseluruh pelosok Indonesia banyak sekali macam dan jenis makanannya. Contohnya saja sate lilit asal bali ini. Sate ini memang unik karena berbeda dari sate lainnya yang biasanya ditusuk dagingnya tetapi sate ini malah dililit dagingnya. Soal rasa pasti enak dong. Pengen tahu lebih jauh, baca artikel berikut ya.

     Jikalau berlibur ke Bali, kurang lengkap rasanya jika belum merasakan sate lilit khas pulau dewata. Gurih, legit, dan menggugah selera. 

     Sate merupakan salah satu kuliner tanah air yang tersebar di berbagai pelosok Indonesia. Setiap daerah pada umumnya memiliki jenis sate yang berbeda-beda. Entah itu perbedaan pada bumbu atau daging yang digunakan untuk sate. Misalnya saja, sate maranggi khas Purwakarta atau sate klatak dari Yogyakarta. Semua punya ciri khas masing-masing.

     Sate lilit merupakan salah satu kuliner khas Bali yang sangat populer di kalangan wisatawan domestik maupun asing. Masakan tradisional ini dengan mudah dapat ditemukan di warung kaki lima hingga hotel berbintang. 

     Untuk membuat sate lilit, masyarakat Bali biasanya menggunakan daging ikan laut, ayam atau babi. Selain itu, istilah lilit sendiri berasal dari proses penempelan daging yang telah dibumbui. Daging terlebih dulu dihaluskan, lalu dicampur dengan bumbu dan parutan kelapa. Adonan ini biasa disebut luluh. Luluh inilah yang kemudian dililit pada tusuk sate. 

     Uniknya lagi, sate lilit tidak menggunakan batang bambu kecil lho. Sate khas Bali ini menggunakan pelepah kelapa yang dipotong agak besar. Namun, kini banyak resto atau warung makan yang menggantinya dengan batang serai. Selain lebih mudah di dicari, serai bisa menambah cita rasa dan aroma pada sate. 

     Satu lagi tips bagi Anda yang ingin merasakan kenikmatan sate lilit. Untuk Anda yang Muslim, sebaiknya tanyakan dulu apa daging yang digunakan untuk sate. Siapa tahu itu tidak halal.

TIKET PESAWAT PROMO DAN TERMURAH INDONESIAKLIK DISINI 
DAFTAR AGEN TOUR DAN TRAVEL TERMURAH SEINDONESIA KLIK DISINI 
PENGEN LAPTOP ATAU GADGET MURAH KLIK DISINI 
PENGEN COBA BISNIS PULSA GRATIS KLIK DISINI 
AYO DAPAT UANG GRATIS KLIK DISINI

Sumber