Khasiat Zinc Bagi Kekebalan Tubuh

     Pernah mendengar kata zinc, mungkin zinc tidaklah sepopuler vitamin yang dianggap lebih diperlukan oleh tubuh. Tapi ternyata zinc ini memiliki peran penting bagi sistem kekebalan tubuh manusia. Sistem Kekebalan tubuh ini sangatlah penting untuk melawan infeksi dan berbagai penyakit.

     Baru-baru ini peneliti menemukan kinerja zinc yang membantu sistem kekebalan tubuh untuk melawan infeksi. Penelitian menunjukkan bahwa zinc menjaga sistem kekebalan tubuh agar tak lepas kendali.

     Peneliti juga menemukan bahwa zinc bisa membantu untuk menguatkan sistem kekebalan tubuh melawan flu. meski khasiat zinc tak dipertanyakan lagi, namun peneliti masih tak mengetahui bagaimana kinerja zinc dalam menguatkan sistem kekebalan tubuh.

     Penelitian sebelumnya pada tikus yang dilakukan oleh peneliti Ohio State University menunjukkan bahwa kekurangan zinc bisa menyebabkan tubuh mengalami peradangan.

     Melalui eksperimen, peneliti mengetahui bahwa dalam tubuh manusia terdapat protein NF-kB yang mengikat zinc dan sistem kekebalan tubuh. Protein ini menyebabkan tubuh cepat bereaksi melawan infeksi. Setelah masuk ke sistem kekebalan tubuh, zinc kemudian mengerem aktivitas melalui NF-kB dan memperlambat respon sistem kekebalan tubuh. Hasilnya peradangan pun berkurang.

     "Sistem kekebalan tubuh harus bekerja dalam keseimbangan yang sangat ketat. Ini menyebabkan terlalu banyak kinerja sistem kekebalan tubuh juga bisa berbahaya. Untuk itu diperlukan zinc untuk menjaga kinerja sistem imun agar tidak berlebihan dan menyebabkan peradangan," ungkap Dr Daren Knoell, seperti dilansir oleh BBC (08/02).

     Penemuan ini memberikan pemahaman pada ilmuwan mengenai peran zinc terhadap sistem kekebalan tubuh. Ini juga menunjukkan kinerja zinc dalam memerangi infeksi dan beberapa jenis penyakit seperti influenza. Meski begitu masih diperlukan banyak penelitian lagi untuk melihat peran zinc dalam mencegah beberapa penyakit seperti sepsis.

Sumber

Read More

Jenis Makanan Yang Mengandung Zinc

     Tubuh yang sehat tentu membutuhkan nutrisi dan vitamin yang mencukupi. Salah satu zat penting yang dibutuhkan tubuh adalah zinc. Zinc merupakan salah satu mineral penting bagi tubuh. Salah satu cara untuk mendapatkan mineral zinc adalah melalui makanan. Ingin tahu jenis makanan yang mengandung zinc, silahkan baca artikel dibawah ini.

     Zinc atau juga dikenal sebagai seng, merupakan mineral penting yang dibutuhkan tubuh. Sayangnya, tidak banyak makanan yang kaya akan zinc, sehingga Anda harus lebih jeli dalam memilih makanan tersebut. Menurut para ahli medis, konsumsi zinc dalam jumlah tepat dapat membantu menyembuhkan diabetes dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Berikut adalah tujuh makanan yang mengandung banyak zinc, seperti dilansir Boldsky.

1. Kuning telur

     Dokter sering menyarankan agar pasien menghindari kuning telur karena memiliki kadar kolesterol yang tinggi. Namun, kuning telur memiliki banyak manfaat kesehatan dan kandungan zinc yang tinggi.

2. Biji wijen

     Biji wijen sangat kaya akan zinc. Biji wijen adalah salah satu jenis biji-bijian yang sehat dan kaya mineral, termasuk kalsium dan zinc.

3. Tiram

     Tiram dikenal sebagai sumber makanan yang kaya akan zinc. Tiram memiliki kandungan zinc yang tinggi dan mereka membawa banyak mineral laut yang penting untuk tubuh Anda.

4. Hati sapi 

     Setiap jenis hati biasanya mengandung nutrisi termasuk besi, kalsium, zinc, dan masih banyak lagi. 

5. Bawang putih 

     Bawang putih merupakan rempah-rempah yang dikenal dengan kandungan zinc yang tinggi dan memiliki sifat anti-jamur.

6. Daging merah

    Daging merah, terutama domba dan sapi, mengandung jumlah zinc yang sangat tinggi. Pria juga bisa mendapatkan dosis ekstra protein dari daging merah tanpa lemak.

7. Jamur 

     Jamur kaya akan mineral penting, termasuk zinc. Zinc memiliki peran penting untuk kesehatan tubuh, seperti mencegah ketombe dan penyakit kulit lainnya. 

     Pria perlu mengonsumsi makanan kaya zinc secara teratur untuk memelihara kadar testosteron (hormon pria). Selamat mencoba!

Sumber

Read More